卵イベントの日

今日は卵イベントの日です。

本日使う卵は普通の卵でなく、こだわりまくった餌と環境で育てられている生産者様のみやざき地頭鶏、比内地鶏などのブランド卵🥚

私も衝動を抑えきれず調理中少しいただきましたが本当に美味しい！
一個一個卵のサイズが違うなどありましたが、こだわり感満載の卵です。

シンプルに卵丼ぶりや卵焼きなどにして利用者も美味しくいただいてました。

キュア・ホームでは月に数回、採算無視した食事のイベントなど開催して喜んでもらってます。